Новое

Советы любителям соленых огурцов

  • На бочку объёмом 10 литров вам понадобиться 1 ведро огурцов.

  • Собирать огурцы желательно рано утром, на растущей Луне на 5-7й день от новолуния - наиболее крепкие.
  • Листья смородины, листья хрена и укроп с зонтиками – «духи».

  • Огурцы залить ледяной водой на 2-3 часа.
  • Рассол на 10 л: 600-700 грамм соли. Огурцы ставим вертикально в бочке. Каждый ряд пееркладывем травами, «духами».

 

Моченные сливы. Рецепты

Моченные сливы - ещё одно оригинальное кушанье на праздничный стол, которое 
может выставить хозяйка и удивить своих гостей уже через 20-30 дней после 
замачивания.
Существует масса способов приготовления моченных слив. Ниже о них подробнее:
Сливы нужно брать поздних сортов, угорка, венгерка например, помимо слив, вам понадобятся листья вишни, смородины, хрена для перекладывания, солома. Кроме этого, вам нужно сделать рассол.

Самый простой рецепт с минимум ингредиентов:

10 кг слив, для рассола : 150 грамм сахара, соли в половину меньше, 5 л холодной воды.

Сахар можно заменить мёдом, тогда для рассола вам понадобиться:

400 грамм мёда, соли 75 грамм и воды 5 литров.


Можно также добавить горчичный порошок или лавровый лист, тогда на то же количество слив - 250 грамм сахара, 75 грамм соли, 50 грамм лаврового листа, 25 грамм сухой горчицы.

Следующий способ распространен в частных домах, на даче, потому что, кроме обычных ингредиентов, понадобиться солома. Солома кладётся внизу и сверху помытых и уложенных в ёмкость слив, а потом заливается рассолом. Рецепт - 10 кг слив, 150 грамм соломы (подойдёт ржанная или пшеничная), для рассола - 150 грамм соли, 100 грамм солода, 5 литров воды.

 

Новинка от Esprado (посуда из костяного фарфора)

Столовая посуда из костяного фарфора - новинка от Esprado, это посуда из каолина и костной золы, добываемая в Великобритании, расписанная германским золотом, покрыто японской глазурью.
6 коллекций, в каждой по 3 тарелки (для супа, обеденные и для десерта)и набор для чая на 6 персон. Приобрести можно тарелки Esprado как по одной штуке, так и набор из 6 штук. 

Arista Blue Collection - коллекция бело-голубая.
Arista Rose Collection - коллекция бело-розовая.
Arista White Collection - белая коллекция.
Geometria Collection - коллекция с геометрическими элементами.
Lirio Collection - коллекция современной формы.
El Gracio Collection - основа коллекция белая, дополнена золотыми линиями.

Единственный минус данной посуды - нельзя мыть в посудомоечной машине.

 

Грибы-гиганты - 7кг/1 гриб

Можете себе представить гриб весом 7 кг, а такие бываю, и не где-небудь ,а у нас. На днях грибы-гиганты нашли в Измаиле (Одесская область).
Грибы-дождевики из того же семейства, что и шампиньоны. Среди грибников имеют несколько названий заячья картошка, губка пчелиная. В пищу подходят толкьо молодые, а это грибы, которые без спор.

 

Квашенная капуста. Рецепты

Капуста квашенная с огурцами


10 кг белокачанной капусты, 1 кг моркови, 3 кг огурцов.
Почищенную нашинкованную капустут тонко режут, перемешивают с морковью, затем чередуют слой - капуста + морковь и огурцы, между слоями сыпим соль (приблизительно 350 грамм на порцию). После укладывания капусты в удобной посуде, будь-то кастрюля, деревянный или керамический бочонок, нужно придавить грузом. Если в течение 2х дней сок от овощей не покрыл, то надо залить дополнительно рассолом (на 1 л воды 200 грамм сахара и 50 грамм соли).

Квашенная капуста со свёклой ("пелюстка")


2 кг капусты режем на квадратики, трём на тёрке морковь и свёклу. Заливаем маринадом (на литр воды - 150 грамм сахара, 75 грам соли, 150 грамм подсолнечного масла, лавровый лист, черный перец в горошинах), приготовленном заранее. Маринад кипятим, после добаляем 150 грамм 9%-ного уксуса. По желанию, в маринад в конце варки можно добавить чеснок. Грузом придавливать содержимое бочки или банки не нужно. Через сутки пелюстка готова.

В грузинской кухне есть рецепт, напоминающий конечным продуктом нашу "пелюстку" - мжаве.
Рецепт мжаве: 1 кг белокачанной капусты разрезается на несколько частей, морковь и свёкла также режутся кусочками. Капусту опускают в кипяток на 10-20 секунд. Затем добавить перец красный, очищенный от семян, сельдерей. Залить рассолом (вода + соль). Придавить грузом. Готовый продукт на 5-6 й день.

 

 

 

Наша группа Вконтакте!

https://vk.com/club25519957

 

Номера-бочки в отеле The De Vrouwe van Stavoren Hotel

The De Vrouwe van Stavoren Hotel - нидерландский отель в Ставорене, известный как портовый город Голландии. 

Особенность отеля The De Vrouwe van Stavoren Hotel то, что его номера состоят из 4 винных бочек. Бочки ранее использовались по назначению и специально для постройки данного отеля были привезены из Швейцарии.

Каждая бочка на 14,5 тысяч литров - номер, причём постояльцам предоставлена возможность выбрать тару, в которой ранее хранилось белое или красное вино.Стоимость проживание в таком необычном круглом номере, напоминающем кабуз на корабле, от 99 до 144.5 евро.

 

Квашение и соление как процесс

Квашение, соления - это виды консервации овощей, арбузов, грибов, причём мы солим огурцы, помидоры, арбузы, грибы, но квасим капусту и свёклу. Это также физико-химический процесс, о котором сейчас и пойдёт речь.

Что такое квашение и солений - это процесс брожения, в котором участие принимают кисломолочные бактерии, маслянокислые бактерии, уксуснокислые бактерии, дрожжи, содержащиеся в овоще, причём их количество зависит от свежести овоща и
самого овоща, например, в огурцах бактерии увеличиваются в десятки, а в капусте в пределах 3-4 раз.
Для процесса брожения молочнокислым бактериям нужны вещества, за счёт каких они будут питаться и увеличивать своё количество, и их бактерии находят внутри овоща (различные белки, минеральные соли, азотистые соединения).

Как вы уже поняли, брожение - это образование кисломолочными бактериями молочной кислоты. На этот процесс сильно влияет температура, при повышении температуры развиваются другие бактерии, дрожжевые грибки, которые замедляют рост кисломолочных бактерии, разрушают их. Также процесс квашения сопровождается выделением газов, так как молочнокислые бактерии газообразующие.Однако образование газа заканчивается и тогда начинается разрушение бактерий, поэтому заквашенные и засоленные овощи нужно помещать в среду с низкой температурой. Кроме температуры, процесс образования нужных бактерий для брожения и замедление развития маслянокислых бактерий и группу бактерий colli, ускоряет соль.

Поговорим о процессе квашения и соления с точки зрения физического процесса. При брожении овощи меняют свой вес, причём если взять капусту она уменьшается в объёме, а огурцы - наоборот, увеличиваются в результате химических процессов, потому как вместо воздуха в огурцах находится рассол. Вместо утраченного сахара в овощах появляются продукты брожения - кислота, спирт.

На качество засоленного овоща влияет количество воздуха в тканях, лучше брать молодые плоды, чтобы они хорошо просолились, у старых плодов можно наблюдать пустоты, так как ткань неспособна удерживать рассол.

Итак,подведём итоги: на качество посола влияют температурные условия в процессе посола (в начале нужна температура, после брожения - следует снизить), также нужна брать неперезревшие овощи, соль и специи также часть процесса и концентрации раствора влияют на конечный продукт.

Купить бочку (Киев, Украина).

 

Гостомель - доставка и самовывоз керамики!

С 18 февраля 2013 года осущствляется доставка всей продукции из интернет-магазина "Керамика-Онлайн" в Гостомель.
Варианты доставки - доставка курьером/самовывоз.

50 грн.

 

5 легендарных тигра в Китае

В Китае пять легендарных тигров охраняют стороны света и центр: синий — восток, черный — север, красный — юг, белые — запад и центр.

Белый Тигр — это западные районы, осень, стихия металла; он всегда должен быть обращен головой на юг, а хвостом на север.

Синий Тигр — это растительная жизнь, восток и весна.

Красный Тигр — это огонь, юг и лето.

Черный Тигр — это вода, север и зима.

Желтый тигр — это центр, Солнце, Правитель.
 
Интернет-магазин "Керамика-Онлайн" предлагает подарки, символизирующие 2010 год в виде вышитых картин, напольных ваз, пепельниц, копилок.

 Копилка "Тигренок" - 25 грн.Пепельница "Тигр"Напольная ваза "Тигр"
 

Обновление раздела "Бонсаи"

Новые бонсаи выбирайте и покупайте в обновленном разделе "Бонсаи ".
 

Обереги. Значение элементов оберегов. Купить оберег

Интернет-магазин"Керамика-Онлайн" предалагает украшения для дома - обереги
 

Значение оберегов:

ангел - оберег в обереге, хранитель семейных отношений;
выпечка — богатство в доме;
гречка — плодородие и достаток;
дом, хата — единство и крепость семьи;
злаки и бобовые — символ достатка, сытости и физической силы;
жаворонки — деторождение и плодородие;
колокольчик - от нечистой силы, от злых помыслов;
коса — бесконечность;
кувшин — полная чаша в доме;
кукуруза — продолжение рода, сплоченность семьи;
лавровый лист — слава и успех;
лапти — домашний уют, семейное счастье;
мак — исполнение желаний;
метла вниз — выметает сор из дома;
метла вверх — к деньгам.
мешковина — изобилие и благосостояние;
орехи и желуди — продление молодости;
переплетение — знакомства и дружба;
перец — мужское здоровье;
подкова - удача;
пшено — от сглаза;
рябина и шиповник — женская красота и молодость;
семечки подсолнуха — здоровье детей и энергия солнца;
тыква — плодородие;
фасоль — зарождение новой жизни;
чашка — полная чаша в доме;
чеснок — от нечистой силы;
шишка — трудолюбие и достижение успеха;
ягоды - урожай;
яйцо — продолжение рода.
 

Деревья-памятники Киева

В настоящее время памятниками Киева, кроме людей, могут стать живые деревья, благодаря своей уникальности:

Татарский дуб (300 лет), дуб Стеценко (450 лет), Борщаговский дуб (350-400 лет), Перунов дуб (500 лет), платан Станчинского (120 лет), кипарисовик Сухина. А также черешни Бурдзинского, ясени Шарлеманя и тополя Бурдзинского, находящиеся на территории Киевского зоопарка. 

Кипарисовик Сухина, листья которого выделяют фитонциды, уничтожающие болезнетворную микробную флору, представляет особую ценность для системы озеленения города.

500-летний Перунов дуб можно смело назвать памяткой не только природы, но и истории. Это дерево - единственное, оставшееся от Шулявской (Кадетской) рощи, которая считалась священной у славян-язычников". 

 

"Именное дерево", парк "Юбилейный" к 200-летию Никитского ботанического сада

В 2012 году на 200-летие Никитского ботанического сада, основанного биологом Христианом Стевеном, планируется открыть новый парк под названием "Юбилейный". Парк будет засажен деревьями из коллекции декоративных форм хвойных, новые сорта и формы красивоцветущих деревьев и кустарников более 450 видов и форм.

А также действует акция "Именное дерево" - каждый желающий, готовый пожертвовать определенную сумму на счет Благотворительного фонда научных работников имени Х.Х. Стевена, с целью приобретения конкретного дерева, которое будет высажено в парке». При этом каждый участник акции получит Именной сертификат, а около посаженного гражданином дерева будет установлена табличка с указанием названия и ботанической характеристики растения, а также фамилия-имя-отчество дарителя и повод, по которому посажено данное Именное дерево. Такое "именное дерево" - отличный подарок для любимого и близкого человека!
 
Для тех, кто желает посетить Никитский ботанический сад, адрес:
 
АР Крым, г. Ялта, пос. Никита 
 

Гороскоп цветовода

Интересно узнать взаимосвязь между тем, под каким знаком зодиака родился человек, и тем, какие растения ему лучше выращивать, а какие - нет.

Врочем, если какое-то растение не подходит цветоводу по его зодиакальному знаку, это еще не значит, что выращивать его безнадежно: просто тогда ему придется приложить намного больше усилий, чтобы добиться успеха, в то время как некоторые другие виды цветов будут расти у него словно сами по себе. Так что не отчаивайтесь, а всего лишь примите эти данные к сведению и отнеситесь к "нежелательным" растениям, которые, возможно, пришлось вам по душе, с удвоенным вниманием.

Овен
Хорошо себя чувствуют: азалия, аспарагус, бальзамин, жасмин, пеларгония, кактусы и листовые суккуленты.

Нежелательны: фиалки, розы и лилии.

Телец
Хорошо себя чувствуют: амарилисс, гипеаструм, гиацинты, лилии, нарциссы, папоротники, плющи, примулы и розы.

Нежелательны: геснериевые, кальцеолярии и орхидеи.

Близнецы
Хорошо себя чувствуют: декоративноцветущие бегонии, геснерия, жасмин, фиалки, глоксинии.
Нежелательны: амарилисс, гиацинты, кливия, крин Мури, нарцисс и сансевьера.

Рак
Хорошо себя чувствуют: алоэ, гаснерия, очиток, толстянка
Нежелательны: пеларгония.

Лев:
Хорошо себя чувствуют: алоэ, бегонии, календула, молочаи, пеларггония, хризантемы, хвойные и кадочные кустарники.
Нежелательны: амариллис, гиацинт, лилии, нарциссы, орхидеи

Девы
Хорошо себя чувствуют: амариллис, гемантус, гименокалис, гиацинт, кливия, лилия, нарциссы, ампельные, лианы.
Нежелательны: бегонии, фуксии.

Весы:
Хорошо себя чувствуют: азалия, гиацинты, душистая пеларгония, розы, фиалки *(кроме сенполии, фиалки трехцветной), ирис, ипомея, примулы, цикламен.
Нежелательны: бромеливые, кактусы и сенполии.

Скорпион
Хорошо себя чувствуют: жасмин, нарцисс, пролеска, различные молочайные.
Нежелательны: астра, каллистефус, пион, розы и хразантема.

Стрелец
Хорошо себя чувствуют: азалия, все геснериевые и фуксии.
Нежелательны: ацидантера, ирис, нарцисс и тюльпаны.

Козерог
Хорошо себя чувствуют: гладиолусы, комнатные розы, примула, сенполия.
Нежелательны: пеларгония и кактусы.

Водолей
Хорошо себя чувствуют: гвоздика, жасмин, кактусы, молочайные, орхидеи и пеларгония.
Нежелательны: лилии, розы и папоротники.

Рыбы
Хорошо себя чувствуют: практически все цветы, особенно кактусы.
Нежелательны: алоэ и плющ.















 

Как располагать растения по фэн-шуй

Растения помогают сбалансировать биополе человека и его жилища. Но чтобы растения подпитывали пространство положительной энергией и нейтрализовали вредные колебания, размещать их нужно правильно. В зонах энергетического разлома растение-вампир впитывает не только негативную энергетику, но и электромагнитные излучения телевизоров, микроволновок и компьютеров. Растение-донор снимает агрессию, подпитывает здоровой энергетикой, защищает от негативной энергии посетителей и гостей. При выборе растений необходимо учитывать и их, и свой характер, а также прислушиваться к своим ощущениям – комфортно ли Вам рядом с ними.
По канонам фэн-шуй «расселять» их надо строго в соответствии с направлениями сторон света.

Юго-восточный сектор:

Здесь место всему, что активно цветет и плодоносит – бегонии, узумбарской фиалки (особенно в детской комнате), каланхоэ, тостянки древовидной, цикламену, а также цитрусовым. У этих растений листья круглые или сердцевидные – признак «денежного дерева».

Каланхоэ – уникальный нейтрализатор геопатогенных зон. У него очень мощное поле, а несколько растений вместе усиливают защиту во много раз.

Бегония и цикламен полностью не гасят излучения, но тем не менее максимально тушат патогенные колебания.

Восточный сектор:

Драцена, фикус, монстера, филодендрон, юкка, бамбук способны поддерживать здоровье всех живущих в доме.

Монстера «выдыхает» вещества, которые способствуют лучшему усвоению пищи – поэтому хорошо ее расположить в столовой или на кухне.
 
Бамбук символизирует крепкое здоровье и долголетие для обитателей дома.

Фикус бенджамина, юкка, миртовое дерево – растения с активной «беспокойной» энергетикой, они хорошо защищают, но их не надо ставить в спальне и рядом с местами отдыха. Противопоказаны холерикам, а неуверенных в себе людей и меланхоликов тонизируют.
 

Растения по фэн-шуй

Фэн-Шуй - в переводе "ветер - вода" , природные стихии, обладающие жизненной силой, энергией. В восточной философии эту жизненную силу называют ци.

Древняя китайская традиция предписывала каждому образованному человеку знать семь искусств, одним из которых было цветоводство. Цветы способны не только улучшать настроение, но и энергетику человека.
Любое помещение без комнатных растений кажется нам холодным и неприветливым. Растения очищают воздух и наполняют дом жизненной энергией.

Зеленый цвет растений - один из самых естественных, природных. Оказавшись после трудного дня рядом с растениями и цветами мы успокаиваемся и чувствуем, как настроение наше меняется. Растение радует нас своей зеленью, своими цветами. Нам нравится смотреть на зелень, украшающие современные интерьеры.
По законам древней китайской науки Фэн-Шуй, основанной на изучении влияния живительной энергии природы на здоровье, благосостояние и процветание, лучше отдать предпочтение цветам с круглыми листьями.
Чтобы активизировать позитивные силы приобретайте растения, тянущиеся вверх. Растения с опущенными листьями энергию заземляют.
Некоторые культуры и вовсе повышают благосостояние. К таким относится денежное дерево, толстянка обыкновенная - символ материального благополучия. Ее толстые кожистые листочки похожи на монетки.

Кактус по законам Фэн–шуй считается символом наполнения, так как он экономно расходует влагу и считается кладовой накопления. Кактус усмиряет стихийные потоки энергии.

Кактус можно поставить в секторе богатств.
Королевская бегония - символ материального благополучия. Кроме того она удаляет из воздуха ядовитые вещества.

Миртовое деревце - залог счастливого супружества, благополучия в семье. Особенно благоприятную энергетику создает цветущий мирт.
При желании его можно вырастить дома.

Лимонное дерево ускоряет выздоровление. Лимон выделяющий фитонцидные вещества оздоровит вас уже одним своим присутствием в доме.

Роза создает круговые потоки положительной энергии, заполняя им все пространство. Розы желтого и пурпурного цветов считаются генераторами положительной энергии "ци". Но розовые кусты достаточно капризны.
Как любая королева, роза не любит соседства с другими цветами.
Очень хорошо, когда в доме растет настоящая роза. Но только одна. И только не в спальне.
Потому что множество роз дают океан сладкого аромата, способного превратиться в дурман, губительный для человека.

Розарии хороши лишь под открытым небом.
А вот китайскую розу в доме держать не очень хорошо - она может "тянуть" энергию человека.

Если в квартире поселится хлорофитум, то сократится число вредных микроорганизмов. Хлорофитум - природный кондиционер, который способен превратить негативную энергию в позитивную. При переезде на новую квартиру рекомендуют в первую очередь приобрести хлорофитум. Этот цветок лучше всего приживается на кухне.

Желательно выбирать растение, выделяющие в ночное время суток кислород: каланхоэ, сансевиера, алоэ.

Алоэ, камнеломка плетеносная, каланхоэ помогут справиться с недугами.
Алоэ очень хорошо иметь в доме, где есть люди с хроническими заболеваниями, ослабленные или люди со слабым биополем. Алоэ повышает и очищает общую энергетику атмосферы, защищает каждого именно от того недуга, который ему реально грозит. В доме, где есть алоэ, люди болеют меньше и выздаравливают быстрее. Если вы желаете кому-либо добра, подарите ему горшочек с алоэ.
Сансевиера способна нейтрализовать вредные вещества и бактерии.
Фикус всегда был одним из самых любимых домашних растений. Он прекрасно гасит отрицательную энергию, агрессию, создает благоприятную атмосферу в доме, но может ухудшиться отношение супругов, если будет находиться в секторе брака.

Заведите в своем доме пелагонию (герань). Герань пышно цветет, подпитываясь отрицательной энергетикой.

Комнатная герань - пеларгония относится к растениям с мощной энергетикой. Этот цветок отлично защищает хозяев дома. Достаточно посидеть возле нее несколько минут, то можно почувствовать себя отдохнувшим и набравшись сил. Это растение выделяет эфирные масла, улучшает обмен веществ, очищает воздух, успокаивает нервы и снижает давление.
Но рядом с кроватью герань ставить не рекомендуется. Если долго вдыхать эфирные масла, то может разболеться голова, ее запах иногда вызывает алергию.

Монстера - сложный цветок. Она хороша в офисе, если, конечно стоит в секторе партнерства, а вот дома ей не место.
Некоторые растения не подходят для жилых помещений и держать их лучше в офисах. К таким растениям относятся монстера, дифенбахия, пуансетия, папоротник.
Лианы символизируют одиночество.
Особенно не рекомендуется держать такие растения в спальне.
Приобретайте растения, тянущиеся вверх.

Считается, что бонсаи не для дома. Ведь при их выращивании нарушается естественная гармония роста. В офисе особого вреда от такого растения не будет.

Осторожно относитесь к лилиям и папоротникам: они опасны для здоровья, так как ночью активно поглащают кислород, выделяя углекислый газ.

Если на ночь в комнате оставить лилию или сирень, то к утру у чувствительных может болеть голова.

Ученые доказали, что растения способны реагировать на вредные электромагнитные поля или дисгармонию в энергетике помещения. При этом они плохо растут и болеют. Если даже при хорошем уходе растения начинают болеть, это говорит о том, что хозяева могут заболеть..
К таким растениям относятся в первую очередь традесканция, плющ и лиана. При малейшем дисбалансе они будут сигнализировать об этом пожелтевшими листиками или осыпающей ся кроной.

Эти растения поглащают не только негативную энергию, но и электромагнитное излучение от бытовых электроприборов.
По энергетическим характеристикам комнатные растения бывают с мужской "ян" и женской "инь" энергетикой.

К группе "ян" относятся из самых известных: хлорофитум, драцена, сансевиера, аспарагус, лимон и другие цитрусовые.

К группе "инь" относятся: толстянка (денежное дерево), бегония, цикламен, фиалка.

Если вы хотите, чтобы в доме был правильный Фэн-Шуй, янские растения лучше держать в комнатах с преобладанием мужской энергетики, например, в гостиной или рабочем кабинете. Кроме того, если комната занимает юго-восточный, южный или юго-западный сектора, то растения "ян" здесь будут просто необходимы.
Иньские растения подходят для кухонь и детской. Специалисты по Фэн -Шуй советуют для этих комнат подбирать растения небольших размеров.
Чтобы создать гармонию, энергетическое равновесие, надо держать дома как иньские, так и янские растения.
В спальне не должно быть слишком много комнатных растений, они не должны стоять слишком близко к кровати.

Высушенные растения Фэн - Шуй относит к энерговампирам.
Бамбук поглотит отрицательную энергию. Бамбуковые палочки - прекрасные нейтрализаторы негативной энергетики. Согласно учению Фэн-Шуй отрицательная энергия, проходит сквозь полости бамбука, меняет знак "минус" на "плюс". Растение полезно держать в широкой напольной вазе в углу комнаты.

Шиповник дарит благополучие
В народе бытует поверье, что если окружить дом кустами шиповника, то в нем всегда будет мир и благополучие.
Есть у шиповника такое свойство - перерабатывать отрицательную энергию в положительную, поэтому издавна его высаживали около окон дома. Запах шиповника во время цветения очень полезен, он наполняет нас чистой энергией.
 

Как правильно выбрать цветочный горшок?

От формы и материала горшка зависит не только здоровье растения, но и красота, и уют в доме.

Выбор цветочного горшка – дело не менее ответственное, чем выбор самого цветка.

Первое правилоцветочный горшок должен соответствовать самому цветку. Например, если растение пышное, горшок может быть самой простой формы. Если оно цветущее, а в межсезонье теряет свою декоративность, стоит поддержать его ярким, оригинальным горшком. Если цветок строгих естественных форм или требует постоянной подрезки, для него можно выбрать «японский» горшок, с оттенком, переходящим из черного в белый, может даже с какими-нибудь иероглифами. Для растений, цветущих часто, вроде фиалок, подойдут красивые, широкие, лучше однотонные горшки.

Второй закон – соответствие горшков интерьеру. Если вы предпочитаете светлую монохромную классику, цветочные горшки могут быть разноцветными и яркими. Лаконичный интерьер можно подчеркнуть блестящими черными или белыми горшками. На любых подоконниках выигрышно смотрятся горшки в цветовой гамме от желтого до оранжевого – они как будто добавляют солнечного света в помещение.

Не менее важно, чтобы горшки были выполнены из правильных материалов.

*Горшки должны быть изготовлены из натурального материала. В большинстве случаев – это керамика. Керамика помогает регулировать влажность и температуру земли, оберегая цветок от стрессов. Пластиковые горшочки, в которых цветы обычно продают, подходят исключительно для транспортировки, без пересадки тут не обойтись.
Металлические ведерки, которые так здорово вписываются в современный интерьер, в большей степени являются элементом дизайна. Внутрь ведерок обычно вставляют простой керамический горшок , в котором и растет цветок. Эту хитрость также можно использовать , если вы хотите, чтобы растение цвело в красивой вазе, а ваза не слишком практична: в этом случае выручит простейший глиняный горшок.

*Горшки должны быть правильной формы. Самые удачные – круглые. Особенно учитывая тот факт, что цветы следует иногда пересаживать: из таких горшков проще извлечь растение. По этой же причине следует избегать горшков с загнутыми внутрь краями.

*Горшки же причудливых форм – квадратные, плоские, неровные, с углублениями и выпуклостями – отлично подойдут для разнообразных кактусов. Часто для кактусов использубт специальные горшки - кактусники .
 
*Горшки должны иметь отверстие в днище и поддон. Это необходимо для того, чтобы сливалась лишняя вода, циркулировал воздух в почве, не плесневели корни и не заводились разнообразные мушки.

*Внутренняя часть горшка должна быть облита глазурью не менее чем на 2см. Это важно прежде всего в эстетическом плане. Как правило, мы наполняем горшок землей не до самого верха, поэтому его внутренний край тоже виден. Когда он гладкий и того же цвета, что и внешние стенки, общее впечатление не нарушается.
 

Развитие керамики в Украине

Первые керамические изделия (простая посуда, фигурки из глины) относятся к трипольской культуре (III-II тыс.до н.э.). Среди наиболее интересных являются посуда, сделанная без гончарного круга.
 
В II-V ст. качество керамических изделий улучшилось, посуда формируется на гончарном круге, керамика укарашается по сырому горшку.
 
IX-X ст. гончарное занятие в Киевской Руси превращается в ремесло. С тех пор заметны значитальные изменения - формы изделий становятся разнообразными, более пропорциональными. Одновременно развивается декорирование орнаментами.
 
Наиболее типическими были:
  • параллельные узоры;
  • волнистые линии, кторые наносились палочкой при повороте посуды на круге.
 
 В Киевском государстве больших вершин достигло производство керамики для монументального строительства (плитка для стен  и пола в храмах и домах князей).
 
XII-XIII ст. - на смену ручному приходит ножной гончарский круг. На то время это усовершенствование было большим достижением в области. Освобождались обе руки - и посуда этого времени еще разнообразнее, чем раннее. 
 
Достижение ремеслеников постепенно распространяются в широкие круга населения. 
 
 
 
 
 

Бонсаи (виды, стили)

Виды бонсаев:

  • большие высотой в 60-120 см;
  • средние высотой в 30-60 см;
  • маленькие высотой 15-30 см;
  • миниатюрные высотой 5-15 см, среди которых различают так называемые "бонсай-с-ноготок" (5-15 см) и "бэби-бонсай" (7,5-15 с

Стили бонсай:

 
В природе внешний вид деревьев формируется в зависимости от их места произрастания и под воздействием природных факторов. Ствол дерева, растущего из-под камня, вначале изогнется, повторяя его форму, и лишь выбравшись на свет, пойдет прямо вверх. Форма дерева может быть задана направлением преобладающих ветров. Некоторые природные формы могут быть воссозданы в бонсай в соответствии с различными стилями, имеющими японские названия.

ЧОККАН (формальный вертикальный стиль)

ШАККАН (наклонный стиль)

МОЙО-ГИ (неформальный вертикальный стиль)

КЕНГАЙ (стиль каскад)

ХАН-КЕНГАЙ (полукаскадный стиль)

БУДЖИНГИ (литературный стиль)

ХОКИ - ДАЧИ (стиль "метелка")

ШАРИМИКИ (стиль "мертвая древесина")

СЕКИДЖОДЖУ (стиль "обнаженные корни на камне")

ИСИ - ДЗУКИ (стиль "обнявшие камень")

СОКАН (стиль "сдвоенный ствол")

КАБУ - ДАЧИ (стиль "спрут")

ИКАДАБУКИ (стиль "упавшее дерево")